การลงทุนเปิดร้านกาแฟใหญ่ ๆ ต้องใช้เงินเป็นหลักแสนหลักล้านบาท คนมีฝันอยากทำธุรกิจกาแฟแต่มีเงินไม่มากจึงต้องชั่งใจว่าจะเสี่ยงกับเงินก้อนใหญ่ที่หมดไปในพริบตาหรือไม่
ทำให้ร้านกาแฟขนาดเล็กมีโอกาสเข้ามาทำตลาดได้มากขึ้น เมื่อแบรนด์ใหญ่เห็นช่องทางดังกล่าว เริ่มขยายธุรกิจเจาะกลุ่มรายย่อยลงมาบ้าง ด้วยการสร้างแบรนด์ใหม่ เป็นทางเลือกให้ผู้สนใจธุรกิจแฟรนไชส์เข้าร่วมธุรกิจ
สำหรับคอกาแฟแล้วคงคุ้นเคยกับแบรนด์ "ดิโอโร่ D'Oro" เป็นอย่างดี "ดิโอโร่ D'Oro" มีสาขาในกรุงเทพฯ เป็นส่วนใหญ่ ขยายในรูปแบบแฟรนไชส์เช่นกัน และแบรนด์น้องใหม่ที่เล่นในตลาดระดับ B ลงมา โดยเปิดโอกาสให้คนอยากมีธุรกิจร้านกาแฟ ร่วมลงทุนกับ First Cup Coffee by D'Oro เท่าที่เปิดตัวตามงานต่าง ๆ ถือว่ามีผู้สนใจไม่น้อย ด้วยจุดแข็งที่มีแบคอัพอย่าง D'Oro ช่วยสร้างความน่าเชื่อถือและคอยสนับสนุนเรื่องโนว์ฮาวอยู่
เปรียบเทียบระหว่าง D'Oro เน้นกลุ่มเป้าหมาย B หรือ B+ ขึ้นไป ขณะที่ "First Cup" รองรับกลุ่ม B และต่ำกว่า โดยมีความแตกต่างทั้งบรรยากาศ และประเภทเมล็ดกาแฟที่ใช้ แต่สามารถตอบโจทย์ได้ทั้งนักลงทุนรายย่อยซึ่งมีจำนวนมากและลูกค้าที่พร้อมจ่ายค่ากาแฟในวงเงินจำกัด
ชุดเริ่มต้น First Cup Coffee ราคา 49,000 บาท ถ้าต้องการเคาน์เตอร์กาแฟด้วย คิดเพิ่มอีก 40,000 บาท
จุดเด่นไม่ต้องเสียค่าแบรนด์รอยัลตี้ (การหักกำไรจากยอดขาย) ไม่ต้องจ่ายค่าแฟรนไชส์ 3 ปีแรก และได้รับการอบรมจากผู้เชี่ยวชาญผ่านประสบการณ์จากแบรนด์ D'Oro เมื่อผ่านการอบรมแล้วสามารถเริ่มธุรกิจได้ทันที
ส่วนเรื่องการบำรุงรักษา มีทีมช่างคอยดูแล ตรวจสภาพเครื่องชงกาแฟ และมีเครื่องทดแทนให้เมื่อมีปัญหา
ตัวอย่างการตั้งราคาขาย First Cup Coffee เช่น เอสเพรสโซ่ ร้อน 35 บาท เย็น 45 บาท คาปูชิโน่ ร้อน 40 บาท เย็น 45 บาท สมูทตี้ 45 บาท ชาเย็น 40 บาท เพิ่มไซรัป วิปครีม 10 บาท
ราคากาแฟปรับสูงได้ขึ้นอยู่กับบริการที่ให้กับลูกค้า เช่นในรายแฟรนไชซีที่เปิดเป็นร้านแบบมีที่นั่ง และให้บริการพิเศษ อาทิ wifi
จุดบริหารคุ้มต้นทุนควรขายเครื่องดื่มได้วันละ 50 แก้ว ขนาดนี้ถือว่าไม่มากสำหรับในพื้นที่ชุมชน หรืออาจเพิ่มรายได้ด้วยการจำหน่ายเบเกอรี่ โดยสั่งผ่าน D'Oro หรือโชว์ฝีมือทำเองก็ได้
ในช่วงเริ่มต้นใช่ว่าจะประสบความสำเร็จในเร็ววันทุกราย ขึ้นอยู่กับพื้นที่ และการบริหารค่าใช้จ่าย ทำได้ดีมากน้อยแค่ไหน
รายการสินค้าที่ได้รับ 33 รายการ
-เครื่องชงกาแฟ LELIT : PLO42QE 1 เครื่อง
-กาแฟคั่ว Espresso-S Blend 2 Kg.
-โกโก้มิกซ์ 1 kg.
-ชา Premium จำนวน 10 ซอง
-ไซรัป สตรอเบอร์รี่ จำนวน 1 ขวด
-ไซรัป คาราเมล จำนวน 1 ขวด
-หัวปั๊ม ไซรัป จำนวน 2 ชิ้น
-แก้วกาแฟเย็น 22 ออนซ์ 100 ใบ
-แก้วกาแฟเย็น 16 ออนซ์ 50 ใบ
-แก้วกาแฟร้อน 8 ออนซ์ 50 ใบ
-กล่องเคาะกาแฟ
-ช้อนตวงส่วนผสม
-ฝาแก้วกาแฟเย็น 22 ออนซ์ 100 ใบ
-ฝาแก้วกาแฟร้อน 8 ออนซ์ 50 ใบ
-ฝาถ้วยแบบโดม 16, 22 ออนซ์ 50 ใบ
-แก้วตวง 2 ออนซ์ 4 ใบ
-เหยือกแก้ว 10 ออนซ์
-เหยือกสแตนเลส 300 ml. 1 ใบ
-ช้อนตักโฟมนม 1 ชิ้น
-ช้อนคนกาแฟ 1 แพ็ค
-กล่องใส่หลอด 2 ใบ
-หลอดดูดสีเหลือง 1 แพ็ค
-นมข้นหวาน 6 กระป๋อง
-นมข้นจืด 6 กระป๋อง
-ชุดแก้วกาแฟร้อน 6 ชุด
-ที่เปิดกระป๋อง 1 อัน
-ขวดโหลสูญญากาศ 3 ใบ
-สูตรการชงกาแฟ
-คูปองสะสม First Cup 10 ใบ
-ขวดพลาสติกใส่นม 2 ใบ
-ถุงหิ้งใส่แก้ว 1 แพ็ค
-เสื้อ First Cup ผู้หญิง 2 ตัว
-เสื้อ First Cup ผู้ชาย 2 ตัว
วิธีการสมัครแฟรนไชส์ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมสถานที่ เตรียมพนักงาน และเตรียมเอกสารสำหรับการเซ็นสัญญา ขั้นตอนที่ 2 เซ็นสัญญา ชำระเงิน อบรมการชงกาแฟและการบริหารร้านค้า ขั้นตอนที่ 3 เปิดร้านกาแฟ
สอบถามรายละเอียดได้ที่ บริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด 726-728 ถนนรัชดาภิเษก เขตธนบุรี กรุงเทพฯ 10600 โทร.0-2876-0291-5, 0-2876-0351-3 www.vppcoffee.com
ที่มา...http://money.sanook.com/169158/
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น